淵源
柞蠶是山東特有的一種生物資源。
山東境內(nèi)山脈縱橫，河流交錯(cuò)，氣候溫和，生物多樣性豐富，給古代文明的發(fā)展提供了有利的自然條件。由于山東歷史上沒(méi)有受到冰川的侵蝕，因此保存了許多起源于第三紀(jì)（距今3000多萬(wàn)年）的古老植物。古代山林茂密，人口稀少，先民偶有發(fā)現(xiàn)柞蠶結(jié)繭，往往認(rèn)為祥瑞征兆，地方官上報(bào)朝廷。
從漢朝到明朝前期，文獻(xiàn)中關(guān)于野蠶成繭的記載不下五六十處。
古栓皮櫟，山東省臨朐縣山旺化石,化石沉積年代1900萬(wàn)年。圖片由臨朐縣博物館提供。
野生柞蠶的生存和進(jìn)化時(shí)間相當(dāng)久遠(yuǎn)。20世紀(jì)70年代，在山東省臨朐縣山旺化石的紙片狀硅藻土頁(yè)巖中，發(fā)現(xiàn)了大批的櫟類化石以及鱗翅目昆蟲(chóng)中類似柞蠶蛾的化石。同時(shí)發(fā)現(xiàn)的還有柞樹(shù)害蟲(chóng)象甲和柞蠶天敵廣肩步甲化石。
關(guān)于山旺化石的沉積時(shí)代，地層古生物工作者認(rèn)為屬于中新世，距今有1900萬(wàn)年。
廣肩歩甲屬-馬德拉歩甲，山東省臨朐縣山旺化石,化石沉積年代1900萬(wàn)年。圖片由臨朐縣博物館提供。
鱗翅目-天蛾科，山東省臨朐縣山旺化石,化石沉積年代1900萬(wàn)年。圖片由臨朐博物館提供。
放養(yǎng)
彌山遍谷，一望蠶叢
柞蠶從自生自滅到正式的人工放養(yǎng)，中間有千余年的過(guò)渡時(shí)期。宋元時(shí)期可能就是這段過(guò)渡期。從明朝中葉起，山東省進(jìn)入正式的柞蠶人工放養(yǎng)階段，此后基本上沒(méi)有了關(guān)于野蠶成繭的文獻(xiàn)記載。
柞蠶人工放養(yǎng)以山東省中南部山區(qū)為最早。先民由采集野生蠶繭抽絮作綿，到真正形成柞蠶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，也是從中南部山區(qū)開(kāi)始的。
清朝順治八年（1651年），孫廷銓《南征紀(jì)略》第一篇“山蠶說(shuō)”中記錄了諸城人工放養(yǎng)柞蠶的實(shí)況：“蠶月?lián)岱N出蟻，蠕蠕然，即散置槲樹(shù)上。槲葉初生，猗猗不異桑柔，聽(tīng)其眠食。食盡即枝枝相換，樹(shù)樹(shù)相移。皆人力為之。彌山遍谷，一望蠶叢”。這是我國(guó)有關(guān)人工放養(yǎng)柞蠶的早期記載。
推廣
復(fù)教之織，州人利之，名曰‘劉公綢’
《青州府志》卷四七《人物卷十》記載，康熙三十七年（1698），青州府諸城縣劉棨蒞任陜西寧羌知州，“一日出郭，見(jiàn)山多槲樹(shù)，宜蠶，乃募里中善蠶者，載繭種數(shù)萬(wàn)至，教民蠶；繭成，復(fù)教之織，州人利之，名曰‘劉公綢’。其后桂林陳文恭為陜撫，請(qǐng)下其法于他州縣，由是陜?nèi)酥Q者益眾。”。
劉棨之后，在外省任地方官的山東人，如長(zhǎng)山吳琯為、沾化吳汝為、歷城陳玉壂、濰縣韓夢(mèng)周、諸城王縈緒、郯城侯長(zhǎng)熺、膠州王雋、高密郝敬修等，先后效法，影響漸著，傳播惠及到山西、陜西、貴州、安徽、四川、河南和湖北等省。
清朝后期，東北地區(qū)成了大的柞蠶生產(chǎn)基地，并使柞蠶放養(yǎng)技術(shù)傳播到了俄羅斯、朝鮮、日本等國(guó)家。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，柞蠶業(yè)曾一度成為二十世紀(jì)世界性產(chǎn)業(yè)。
品種
自然的柞林資源是飼養(yǎng)柞蠶的基礎(chǔ)。
柞蠶在長(zhǎng)期系統(tǒng)演化過(guò)程中，為了種族的生存、延續(xù)和發(fā)展，形成了與環(huán)境條件相適應(yīng)的特征。其中食性、滯育性和堆溫度等氣象因子的適應(yīng)性，對(duì)柞蠶品種的地理分布起著特別重要的作用。柞蠶喜食柞葉，因而自然的柞林資源分布是柞蠶品種分布的基礎(chǔ)。
從品種的化性分，柞蠶有一化性品種和二化性品種兩種類型。柞蠶以蛹滯育的特性在內(nèi)因方面決定了柞蠶品種的化性表現(xiàn)，也決定了不同化性品種的地理分布。
一化性品種分布在山東日照以南的華中地區(qū)和江南各省。
山東省莒縣北緯35°26′，經(jīng)過(guò)山東費(fèi)縣35°25′，再經(jīng)過(guò)河南省蒿縣34°25′，直到甘肅省天水縣34°25′，構(gòu)成了從東北微偏西南走向的一化性柞蠶品種分布的北界線，此線以南為一化性柞蠶地區(qū)。也就是山東（日照-費(fèi)縣-金鄉(xiāng)）- 河南（民權(quán)-新鄭-蒿縣）- 陜西（西安-寶雞）- 甘肅（天水-臨潭）。
二化性品種分布在北方地區(qū)。
山東省膠州為36°16′，經(jīng)過(guò)山東省泰安市36°07′，再經(jīng)過(guò)河南省林州36°03′，直到甘肅平?jīng)隹h35°25′，構(gòu)成了從東北偏西南走向的二化性柞蠶品種的南界線。也就是山東（青島-泰安-陽(yáng)谷）- 河南（南樂(lè)-安陽(yáng)-林縣）- 山西（長(zhǎng)治-臨汾）- 陜西（洛川）- 甘肅（平?jīng)?靜寧），此線以北的山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江以及內(nèi)蒙古自治區(qū)為二化性柞蠶地區(qū)。
在一化性品種分布北界線與二化性品種分布南界線之間，自東向西構(gòu)成了柞蠶化性不穩(wěn)定地帶。在這一地帶，既有一化性品種，又有二化性品種。當(dāng)然，柞蠶化性穩(wěn)定性是相對(duì)的，因而柞蠶品種的化性分布也是相對(duì)的。
二化性柞蠶區(qū)可育成一化性品種，如遼寧的“四青”、吉林的“吉黃一化”；一化性地區(qū)也可選育出二化性品種，如“藍(lán)二化”和“白二化”。這是人們利用自然和改造自然的結(jié)晶。
柞蠶幼蟲(chóng)（蠶）的體色，既是遺傳性狀，又是柞蠶自身適應(yīng)不同日照、溫度等自然環(huán)境條件的產(chǎn)物。不同體色的柞蠶品種，對(duì)溫度、光照等自然環(huán)境條件的適應(yīng)能力也不相同。
黃蠶系統(tǒng)的品種，多分布于緯度較低的亞熱帶至暖溫帶氣候區(qū)內(nèi)。其中，淡黃體色品種多分布于貴州、四川等省，杏黃體色品種則多分布于長(zhǎng)江以北的安徽、河南、山東等省。
青黃蠶系統(tǒng)各品種多分布在高緯度中溫帶大陸性氣候區(qū)，如遼寧、吉林、內(nèi)蒙古等省、自治區(qū)。
藍(lán)蠶和白蠶系統(tǒng)品種地區(qū)適應(yīng)范圍較窄，前者僅分布于山東省膠東地區(qū)，后者僅分布于遼寧省東南部鴨綠江沿岸山區(qū)。
河南、安徽、湖北等省，是我國(guó)典型的一化性柞蠶區(qū)。該區(qū)的柞蠶品種為一化性，多屬杏黃蠶系統(tǒng)。柞蠶繭平均年產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的12％。
東北三省及內(nèi)蒙古自治區(qū)，是典型的柞蠶二化性區(qū)域。青黃蠶系統(tǒng)各品種主要在該區(qū)域內(nèi)應(yīng)用，柞蠶繭平均年產(chǎn)量占全國(guó)的80％。
在我國(guó)柞蠶一化性與二化性的過(guò)渡區(qū)域內(nèi)的山東、陜西、山西、甘肅等省，既有一化性品種，又有二化性品種；既分布著黃蠶系統(tǒng)品種，又有青蠶系統(tǒng)品種。柞蠶繭平均年產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的6％，以山東省居多。
本文摘自《繭綢染織孫海東文》
